LIBRO RECETAS PARA ALIMENTACIÓN PREVENTIVA Y CURATIVA
2,58€ Iva incluido
RECETAS:
- Desayunos y postres
- Panes
- Recetas con cereales
- Recetas con tofu, seitán y tempeh
- Recetas con legumbres
- Sopas
- Recetas con verduras
- Algas
- Salsas y patés
- Recetas con frutas
- Condimentos, frutos secos y semillas
- Bebidas
- Remedios caseros
- Descripción
- Información adicional
Descripción
Autor: Javier Arocena. Nacido en Zarautz (Guipúzcoa). Licenciado en Ciencias Biológicas, con 25 años viaje a Mozambique y experimenta una profunda en sus plantamientos sobre la nutrición y pasa del higienismo a la Macrobiótica.
Cursa estudios de postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Navarra, obteniendo en el 2004 el curso Superior de Alimentación y Salud con una memoria de investigación en el 2007, sobre «La Recuperación de la Dieta Mediterránea».
Información adicional
| Peso | 0,200 kg |
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