04Sep
Cómo preparar un filete de mijo
En apenas cino minutos puedes tener listo un delicioso plato para tomar como comida o cena: ESCALOPE de MIJO con TOFU y aceitunas.
Una propuesta vegana y sin gluten que te ayuda a bajar de peso. Con toda la proteína del tofu y con uno de los cereales que más nutren el estómago.
¿Cuál es la TRUQUI RECETA que te proponemos?
- Poner dos gotas de aceite de oliva virgen en una sartén
- Saltear nuestro filete de mijo durante un par de minutos por ambos lados
- Servir con una ensalada de col lombarda y unas aceitunas negras de Aragón, que nos sirven como probiótico.
- Del escalope no tienes que ocuparte: calentar y servir.
Ya cocina Zuaitzo por ti!
