okara

Definición: se define como sémola de soja o corteza noble

Información nutricional (en 100g de producto):

Valor energético:
 94,6 Kcal (393,6 KJ)

Grasas:
4,4g

– de las cuales saturadas:
0,8g

Hidratos de Carbono:
4,1g

– de los cuales azúcares:
0,3g

Proteínas:
6,7g

Sal:
0,12g